mandag den 7. december 2015

Ingefærshot



Vi er blevet rigtig vilde med at få et Ingefærshot hver morgen. Man starter dagen på en super dejlig måde og så er ingefær rigtig godt for mange ting. 
Bla. kvalme, betændelse og fordøjelsesproblemer. Desuden tyder flere undersøgelser på at ingefær er gavnligt ifht. forskellige kræftformer.



  • 100g ingefær
  • 8 dl vand
  • 3 breve kamillethe
  • Saft fra 4 citroner 
  • Revet skal fra 2 af citronerne 
  • Honning efter smag, jeg bruger en stor spiseske 

Skrab ingefæren og skær den i tynde skiver. Kog den i vandet i 20 min.
Læg tebrevene i og afkøl til under 50 grader. Tag brevene og og tilsæt citronskal, saft og honning.
Stilles på køl til næste dag. Hældes på flaske gennem en sigte eller kaffefilter. 

God fornøjelse :0)


fredag den 4. december 2015

Tik tak tiden er fløjet afsted...

Efter en forfærdelig lang pause på bloggen, er lysten til at skrive og bage kommet tilbage til mit liv. Glæder mig til at indvie jer i nye og spændende projekter, både kager men også mad og drikke. Jeg har nemlig taget en uddannelse som ernæringsassistent med udmærkelse. Fik sølvmedalje til svendeprøven :0) Håber I har lyst til at følge med i mit køkken. Knus Jette Elisa